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Domaine Julien Meyer
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Domaine Julien Meyer

Alsace - Nothalten - Patrick Meyer

Avec moins de 1% de la production de vins en Alsace, le Vin Naturel a encore beaucoup de chemin devant lui dans cette belle région. Parmi les vignerons qui œuvrent en ce sens, un certain Patrick Meyer, aux commandes du désormais célèbre Domaine Julien Meyer, une exploitation de 8 hectares à Nothalten. Patrick Meyer reprend le domaine en 1982 et cultive ses vignes en bio depuis le début des années 1990. Certifié à la pratique de la biodynamie en 1999 par Demeter, c’est dans la décennie 90 que Patrick et Mireille ont fait le choix osé de se tourner peu à peu vers la production de vin nature, pour figurer parmi les plus célèbres ambassadeurs de la région aux côtés de Bruno Schueller ou bien encore Christian Binner pour ne citer qu'eux ...

Réduisant donc les doses de soufre dans les vins lors de la vinification, pour atteindre le "00" non sans encombres, le couple arrive à se séparer intégralement de l’utilisation d’intrants oenologiques pour aujourd’hui produire des superbes flacons 100 % nature. Avec des cuvées comme Les Pucelles ou le délicieux Pinot Blanc Pierres Chaudes, vous comprendrez aisément que nous soyons tombés amoureux des vins du Domaine Julien Meyer depuis des années, avec leur côté libre et leur personnalité si reconnaissable. Si dans l'année vous ne sifflez pas à minima deux ou trois bouteilles de Meyer, c'est que vous ne faites peut-être pas le job car oui, connaître ses classiques c'est quand même capital vous en conviendrez !

  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Julien Meyer - Vin de France - Blanc de Macération - 2021

    Décidément, les macérations de chez Mireille et Patrick Meyer sont...

    6-MeyerPGM21

    18,90 € A L'UNITÉ
    18,60 € Par 6
    In Stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Julien Meyer - Vin de France - Blanc de Macération - 2022

    100% Muscat Ottonel en macération, issu d'une vendange précoce ...

    C5D-MeyerPetiteFl22

    19,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Julien Meyer - Vin de France - Blanc de Macération - 2021

    100% Muscat Ottonel en macération, issu d'une vendange précoce ...

    6-MeyerPetiteFl21

    19,90 € A L'UNITÉ
    19,70 € Par 6
    In Stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Julien Meyer - Marc - Alcool - Non Millésimé

    On ne pouvait pas ne pas vous proposer quelques bouteilles de ce...

    I3G-MeyerMarc

    44,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
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